Bij de
intrede van de herfst schieten de paddenstoelen uit de grond. Of uit een
teeltkit!
Een champignonteeltkit is een transparante plastiekzak
gevuld met compost.
Aan de hand van de powerpoint ‘champignons in de
klas’ en de teeltkalender gingen we
aan de slag met de opbouw van de teeltkit:
de dekaarde verkruimelen
de dekaarde verdelen over de compost (= overal evenveel!)
250ml water toevoegen
de zak goed afstuiten.
En nu speuren naar sporen...
Na een drietal weken, kan
er geoogst worden. Het is een wondere wereld om samen met de kinderen te zien
hoe uit een klein myceliumdraadje een berg champignons groeien.
